Из-за изменения климата лосось не заходит в привычные места промысла. Министр сельского хозяйства Оксана Лут заявила о поиске путей решения проблемы дефицита красной икры на рынке.
Изменения климата и сокращение объемов добычи лососевых рыб ставят под угрозу доступность красной икры, пояснила министр сельского хозяйства Оксана Лут.
По словам главы ведомства, текущая ситуация обусловлена естественными природными процессами: из-за трансформации климатических условий лосось не заходит в привычные места промысла.
Оксана Лут подчеркнула, что министерство намерено искать способы решения этой проблемы, чтобы не допустить отсутствия продукта на рынке, признав при этом определяющую роль факторов природы.
