Из-за действующих ограничений на ввоз товаров из Турции структура рынка цитрусовых претерпела изменения. Как сообщает издание URA.RU, на смену привычному импорту пришли поставки из таких стран, как Китай, Марокко, ЮАР, Иран и Перу. Несмотря на то что Абхазия также является традиционным производителем, массовая фаза сбора урожая там запланирована на конец октября, поэтому в самом начале сезона их продукция на прилавках еще не представлена.
Специалист Мясникова подчеркнула, что широкий ассортимент сортов позволяет потребителям подобрать плоды под любые предпочтения. В наличии имеются сладкие марокканские клементины и южноафриканские ори, которые отличаются минимальным количеством косточек. Для любителей кисло-сладкого вкуса подойдут китайские шива-микан или турецкие прима.
При выборе качественного продукта эксперт рекомендует обращать внимание на физические характеристики плодов, а не только на их сортовое наименование. Идеальный мандарин должен обладать плотной, ровной и насыщенно яркой кожурой без видимых дефектов, быть тяжелым на ощупь и выделять выраженный аромат.
Ранее диетолог Антон Поляков поднимал вопрос гигиены экзотических фруктов, разъяснив важность тщательного мытья бананов и ананасов.
